New Holland
A prestigiada adega Eguren Ugarte na região de Rioja, fez este ano um
teste com o novo sistema chamado Enocontrol, que permite uma colheita
mecanizada, na qual, através de técnicas de viticultura de precisão,
se pode selecionar a uva automaticamente entre duas qualidades
diferentes marcados por enólogo numa única parcela de vinha. Este
sistema, comercializado pela New Holland na sua nova gama de uva
B9000, também foi testado numa seleção de clientes Vine Master.
O fim da campanha na região de Rioja, no início de outubro, tem sido
especial para a vinícola Eguren Ugarte: uma das suas melhores vinhas foi
vindimada com o Enocontrol novo sistema selecionando automaticamente
uvas colhidas entre duas qualidades marcadas pelo enólogo para
vinificar as uvas separadamente, e assim confirmar as diferenças dentro de
alguns meses na excelência na qualidade dos vinhos.
Enocontrol é um novo passo na viticultura de precisão desenvolvido
pela multinacional New Holland como uma opção para a sua nova gama de
B9000, que já são os mais valorizadas no mercado pela sua eficiência
de colheita da uva, a qualidade e tratamento perfeito da vinha. Embora
soe a ficção científica, a vindimadora com Enocontrol move-se na
vinha e, seguindo um mapa de qualidade previamente desenvolvido com
indicações da adega, as uvas são selecionadas automaticamente e
depositadas em cada um dos tegões de acordo com a qualidade.
fonte: http://www.agrodigital.com/PlArtStd.asp?CodArt=87200
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