segunda-feira, 15 de abril de 2013

ASAE no terreno para investigar mistura de carne de vaca com cavalo

Publicado a 11 ABR 13 às 10:40

A ASAE já está no terreno para investigar se a possível existência de
carne de vaca misturada com carne de cavalo poderá ter entrado no
mercado português.


O sub-inspector geral Jorge Reis explica que a ASAE já está a
averiguar o que se passa



A autoridade de saúde holandesa emitiu um aviso dando conta que cerca
de 50 mil toneladas de carne bovina produzidas no país e vendidas em
toda a Europa, incluindo Portugal, poderão ter sido misturadas com
carne de cavalo.

As autoridades holandesas dizem que a carne vendida pela empresa, que
entretanto entrou com um pedido de falência, não apresenta sinais que
indiquem perigo para a saúde pública.

É tambem essa a convicção da ASAE. O sub-inspector geral Jorge Reis
diz que ainda assim há procedimentos que se impõe e estão em curso.

«Logo que ontem recebemos o alerta europeu desencadeámos um processo,
começámos a contactar as empresas que estão na lista e agora vamos
ver», adiantou Jorge Reis, esclarecendo que são empresas
essencialmente ligadas à industria de transformação e processamento de
produtos de carne.

http://www.tsf.pt/PaginaInicial/Vida/Interior.aspx?content_id=3159769

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