24 Junho 2016, sexta-feira
Mais de metade, cerca de 55,1% da população portuguesa, consumiu, em 2014, legumes ou saladas diariamente, revelam dados do Instituto Nacional de Estatística (INE).
frutas
Segundo o "Inquérito Nacional de Saúde 2014", realizado em colaboração com o Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA), 4,9 milhões de portugueses, com 15 ou mais anos, consumiram, em média, 1,8 porções de legumes ou saladas por dia.
«As mulheres faziam-no mais frequentemente, 60,7% do que os homens, 48,8%, sendo também mais frequente o consumo diário de legumes ou saladas pela população entre 55 e 74 anos, 60,8%», refere o inquérito realizado em todo o país, entre setembro e dezembro de 2014.
Apenas 37,5 pontos percentuais (p.p.) dos jovens entre 15 e 24 anos consumia diariamente legumes ou saladas, refere o estudo, observando ainda que um por cento da população disse não ter consumido estes alimentos.
Em relação ao consumo de fruta, o inquérito refere que cerca de 6,3 milhões portugueses, 70,8 p.p. ingeriram, em média, 2,3 porções diariamente, sendo este consumo menos frequente entre os jovens, dos 15 a 24 anos, e mais frequente a partir dos 45 anos.
A publicação "Inquérito Nacional de Saúde 2014" está organizada em três áreas temáticas: estado de saúde, cuidados de saúde e determinantes de saúde.
Fonte: Lusa
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