Antibióticos na ração animal “são desnecessários”

por Ana Rita Costa16 de Julho - 2013

David Wallinga, um dos fundadores da campanha "Keep Antibiotcs
Working: the Campaign to End Antibiotic Overuse in Animal Agriculture"
que pretende pôr fim à utilização de antibióticos na agricultura
animal, acredita que a utilização de antibióticos na alimentação dos
animais é "desnecessária".

Os médicos e os legisladores têm "negligenciado o papel crítico
desempenhado pelo uso continuado de antibióticos na pecuária e na
avicultura". O médico adianta que só nos EUA, entre 2009 e 2011, 72%
das vendas de agentes antimicrobianos destinou-se à alimentação e água
dadas de rotina dos animais.

David Wallinga defende ainda que os antibióticos são aditivos à ração,
dados como rotina e sem qualquer prescrição, a animais saudáveis e não
doentes, tendo como fim acelerar o crescimento e evitar a ocorrência
de doenças nos mesmos.

Como exemplo, o médico aponta a Dinamarca, o maior exportador mundial
de carne de porco. Este país reduziu, desde 1994, o consumo de agentes
antimicrobianos em 60%, tendo aumentado a produção de suínos em mais
de metade.

As autoridades de saúde pública norte-americanas e europeias concordam
que o emprego contínuo de antibióticos na ração dos animais contribui
para agravar a epidemia da resistência aos mesmos.

http://www.vidarural.pt/news.aspx?menuid=8&eid=7448&bl=1&page=1