O que mais exportamos? Tomate, batata e cenoura

16 Janeiro 2011 | 21:15
Lusa
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Tomate, batata, cenoura e couves são os produtos hortícolas mais
exportados por Portugal, mas o país continua a ser "altamente
deficitário no setor hortofrutícola".
O alerta é dado pelo Observatório dos Mercados Agrícolas e Importações
Agro-Alimentares (OMAIA). Os produtos maioritariamente exportados por
Portugal são o tomate (63 por cento), a batata de conservação (12 por
cento), as couves (cinco por cento) e a cenoura e o nabo (quatro por
cento), refere um estudo do OMAIA sobre a evolução da balança de
pagamentos no setor hortofrutícola na última década.


Reino Unido, Alemanha, França e Espanha são os países que mais compram
os vegetais portugueses. Apesar das exportações terem aumentado seis
vezes nos últimos dez anos, Portugal ainda é "altamente deficitário ao
nível do setor das hortícolas, tendo uma balança muito desfavorável",
disse à Lusa Antónia Figueiredo, presidente do Observatório dos
Mercados Agrícolas, uma estrutura criada pela Assembleia da República.
Antónia Figueiredo defende que o caminho para combater o desequilíbrio
entre exportação e importação é o Estado português "aumentar a
produção em áreas agrícolas abandonadas" e "criar produtos com valor
acrescentado", ou seja, vender os produtos hortícolas a um preço
superior para haver mais valia compensadora que não desequilibre tanto
a balança de pagamentos.
"O Estado tem de considerar que a Agricultura é uma forma de criar
riqueza para o país e é também uma estratégia para combater o
desemprego", argumenta, recordando que "metade do país está
desertificado e despovoado, com as terras abandonadas".

Apesar das saídas dos últimos 10 anos terem praticamente sextuplicado
em volume, a verdade é que o seu valor não chegou a quadruplicar.
"Estamos a exportar mais quantidade por preço inferior. A balança
comercial neste setor é claramente deficitária", refere o estudo.
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