Agricultura deve criar valor acrescentado, considera a CAP

terça-feira, 1 de Fevereiro de 2011 | 19:14
O secretário-geral da Confederação dos Agricultores Portugueses (CAP),
Luís Mira, afirmou hoje que o sector deve criar valor acrescentado
para ganhar competitividade.
Luís Mira, que falava à margem de um seminário organizado pela CAP,
explicou que a falta de competitividade da agricultura portuguesa
comparativamente a outros países da Zona Euro tem a ver com a
organização do Estado, mas também com o facto de os agricultores
criarem valor acrescentado.

O secretário-geral da CAP recorreu ao exemplo de Itália, cujas
explorações agrícolas são em média mais pequenas do que em Portugal,
para explicar que a falta de rendimento e competitividade não está
directamente relacionado com o tamanho dos terrenos.
"Em Itália, os agricultores não vendem uva, vendem vinho. Não vendem o
produto em bruto", salientou.
Para Luís Mira, "falta o agricultor ir mais longe: não se preocupar só
em produzir, mas preocupar-se em adicionar valor acrescentado".
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