O famoso chefe britânico Jamie Oliver ganhou uma batalha contra a
cadeia alimentar McDonald`s.
Por: Activa Estagiario
07 Agosto 2013, às 12:23
Jamie Oliver acusou a cadeia de fast food McDonald's de misturar a
carne com hidróxido de amoníaco. Há cerca de um ano, o chefe britânico
mostrou num dos seus programas o processo utilizado pela empresa
McDonald's para fazer os seus hambúrgueres. Segundo este, usar-se-iam
as partes da carne de bovino com menos qualidade e algumas em
condições "verdadeiramente inaceitáveis", que seriam centrifugadas e
lavadas com amoníaco para tornar a carne mais gorda.
Agora, a marca diz que vai mudar a sua receita de hambúrgueres, mas
nega que esta decisão tenha relação com a denúncia de Jamie Oliver
(quem o afirmou foi Todd Bacon, o responsável pela qualidade da
McDonald's, ao jornal Mail Online)
Na batalha contra a fast food, Jamie Oliver também mostrou às crianças
que os nuggetts eram feitos com as partes menos nobres dos frangos,
pele, gordura e órgãos internos.
http://activa.sapo.pt/vida/sociedade/2013/08/07/mcdonald-s-perde-a-batalha-com-o-chefe-jamie-oliver
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