CE autoriza a vários países o aumento dos limites do grau alcoométrico do vinho

11-12-2013




A Comissão Europeia autorizou a todas as regiões vinícolas da
República Checa, Alemanha, Croácia, Luxemburgo, Áustria e Eslováquia,
assim como alguns municípios da região francesa de Gironde o aumento
de 0,5 por cento dos limites do grau alcoométrico natural do vinho com
uvas colhidas em 2013.

Estes países solicitarem o benefício desta excepção permitida pela
norma comunitária nos anos em que as condições climatéricas foram
excepcionalmente desfavoráveis. A normativa comunitária estabelece que
o aumento do grau alcoólico da uva fresca colhida em 2012, do mosto da
uva, do mosto parcialmente fermentado, do vinho novo me processo de
fermentação e do vinho obtido a partir de uva colhida em 2013, não
poderá superar os 2, 2,5 e 3,5 por cento do volume, segundo as zonas.

Fonte: Agrodigital

http://www.confagri.pt/Noticias/Pages/noticia48205.aspx