A Cooperativa Agrícola de Mangualde vai passar a comercializar quatro variedades de maçãs regionais com uma nova marca, destinada sobretudo a lojas "gourmet".
"Bravo! Mangualde" é o nome da nova marca que, segundo o presidente da cooperativa, Nuno Matos, não pretende ser uma afronta à Bravo de Esmolfe, que é considerada um "ex-libris" do concelho vizinho de Penalva do Castelo.
"Não pretendemos ser Bravo de Esmolfe, nem nada disso, é Bravo! no sentido de aplauso: aplauso pela qualidade, aplauso pela apresentação", explicou à agência Lusa, frisando que o objectivo é "enaltecer as qualidades das variedades regionais".
Segundo o responsável, trata-se de uma marca que, com uma imagem mais moderna, "unicamente visa colocar no mercado, sob essa denominação, as variedades regionais" que a cooperativa tem comercializado.
As variedades em causa são o Malápio da Serra, o Malápio Fino, o Pêro Pipo e o Bravo de Esmolfe.
As três primeiras são sobretudo de produtores de Oliveira do Hospital e de Gouveia, enquanto a variedade Bravo de Esmolfe é oriunda de vários pontos da região.
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