Preservação das castas de vinhos portugueses

2010-12-06
Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas
MADRP e Porvid preservam castas nacionais
O Ministro da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas
(MADRP) homologou hoje o protocolo técnico para a constituição e
gestão do Pólo Experimental Central para a conservação da
variabilidade genética das castas nacionais.
O protocolo técnico assinado pela Associação Portuguesa para a
Diversidade da Videira (Porvid) e a Direcção Regional de Agricultura e
Pescas de Lisboa e Vale do Tejo prevê também a colaboração com outras
entidades de forma a difundir o conhecimento sobre as castas
portuguesas, promovendo a sua imagem como alicerce de qualidade e
identidade dos vinhos nacionais.

O pólo experimental situado na Herdade de Pegões, concelho de Palmela,
destina-se a conservar toda a variedade de castas nacionais e a
desenvolver projectos experimentais para posterior utilização.
Portugal tem cerca de 250 castas autóctones. Muitas de elevado valor
enológico tais como o Alvarinho, a Touriga Nacional e o Verdelho.
Uma diversidade de variedades que constitui um forte factor de
diferenciação do vinho português.
O MADRP associou-se à iniciativa por considerar «este projecto de
interesse nacional, tendo presente a situação única de Portugal em
termos de riqueza do seu património genético vitivinícola».
http://www.governo.gov.pt/pt/GC18/Governo/Ministerios/MADRP/Notas/Pages/20101206_MADRP_Com_Castas_Vinicolas.aspx