Comitiva alemã visita o IVDP para comprovar controlo dos vinhos do Douro e do Porto

O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) recebeu uma comitiva
alemã do Ministério da Alimentação, Agricultura e Defesa do
Consumidor, no âmbito de um Seminário anual do Ministério, realizado,
pela primeira vez, no Porto. Composta por 31 juristas e advogados com
uma estreita relação ao sector vinícola, a visita da comitiva mostrou
o processo de certificação e prova dos vinhos do Douro e do Porto e
comprovou o controlo que é feito aos vinhos da região. Após uma visita
aos laboratórios e à Câmara de Provadores e de um seminário acerca do
trabalho desenvolvido pelos técnicos do IVDP, a comitiva alemã teve a
oportunidade de degustar vários tipos de vinho do Porto, numa prova
liderada por Bento Amaral, o chefe dos provadores do Instituto.

A visita da comitiva alemã ao Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto
(IVDP) vem comprovar a profunda experiência no processo de
certificação dos vinhos, cujos métodos e técnicas são exemplo em todo
o mundo. O IVDP tem já várias parcerias no mundo inteiro, das quais se
destaca a OIV, a AIDV, a Comissão Europeia, a Wine Origins assim como
outras Denominações de Origem Controladas.

http://www.agroportal.pt/x/agronoticias/2013/09/05b.htm