História da Alimentação reúne investigadores em colóquio luso-brasileiro

Lusa
18:12 Quinta, 30 de Maio de 2013


Coimbra, 30 mai (Lusa) -- Investigadores portugueses e brasileiros vão
participar num colóquio sobre História da Alimentação, que decorrerá,
na sexta-feira e no sábado, em Coimbra e Montemor-o-Velho.

O I Colóquio Luso-brasileiro de História da Alimentação -- Património
& Cultura "permitirá uma troca fecunda de conhecimentos, mas também
uma aproximação, que naturalmente brota de uma história comum",
incluindo ao nível alimentar, segundo os promotores.

"A alimentação é um tema de todos os tempos e de todas as áreas
científicas. Diz-me o que comes, dir-te-ei quem és", disse à agência
Lusa Maria José Azevedo Santos, da organização, citando um adágio
popular.


http://expresso.sapo.pt/historia-da-alimentacao-reune-investigadores-em-coloquio-luso-brasileiro=f810709