Os segredos da agricultura biológica

ECONOMIA VERDE, PORTUGAL

(com VÍDEO)

Publicado em 27 de Maio de 2013.

A crise económica é uma das responsáveis por uma nova interessante
tendência, em Portugal: qualquer cidadão que tenha um quintal pensa
hoje em cultivá-lo. Há câmaras municipais que colocam talhões e hortas
urbanas à disposição dos seus munícipes, outras incentivam à
agricultura biológica através de cursos.

É o caso da Câmara Municipal da Moita, que promoveu recentemente um
curso para agricultura biológica para quintais, promovido pela
cooperativa Biosite.

"A crise pôs as pessoas a pensar mais nisto, quer pela alimentação
saudável quer pelo embelezamento de um talhão ou varanda e, claro,
produção própria", explicou, no terreno, Raquel Sousa, engenheira
agrónoma e fundadora da Biosite.

No workshop, Raquel avisa para a importante questão das
compatibilidades. "A mistura de plantas é uma técnica esquecida – mas
as pessoas que a fizerem conseguem muitas vantagens, através da
rotação e compostagem, na prevenção das pragas e doenças", relembra.

Para conhecerem melhor a compatibilidade das plantas, existe uma
tabela de orientação, uma bíblia para o agricultor de sofá e para
qualquer leigo no assunto.

Segundo Raquel Sousa, há todo o tipo de perfis nos seus workshops. Há
quem já tenha uma horta mas precisa de mais conhecimentos para cuidar
dela, outros estão a começar.

Com sede e produção na zona de Santarém, a Biosite dá também
assistência técnica a agricultores, promove acções de educação
ambiental e distribui cabazes com produtos biológicos. Veja o Economia
Verde nº 66.

http://greensavers.sapo.pt/2013/05/27/os-segredos-da-agricultura-biologica-com-video/