Portugal não tem condições para criar uma reserva alimentar, diz ministro da Agricultura

Alimentação
28.01.2011 - 18:08 Por Lusa
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O ministro da Agricultura, António Serrano, disse hoje que Portugal
não tem condições para criar uma reserva alimentar e que essa é uma
questão que deve ser coordenada a nível internacional.
"Nem todos os países têm capacidade para aumentar a produção", afirmou
António Serrano
(Paulo Pimenta)
O ministro comentava as declarações do presidente da Agência de
Investimento portuguesa, Basílio Horta, que defendeu que Portugal deve
dar prioridade política à constituição de uma reserva alimentar.
António Serrano afirmou à Lusa que este "é um tema de grande
complexidade" e que está na agenda das organizações mundiais, mas que
não pode ser encarado apenas do ponto de vista nacional.

"É um assunto que está a ser discutido pela Organização Mundial do
Comércio e pelos países do G20. Pela primeira vez, está a ser
discutida a questão da volatilidade dos preços e da crise no
abastecimento das matérias-primas. Não se pode olhar apenas para a
participação de um país na resolução de um problema tão difícil",
adiantou o governante.
O ministro lembrou que se assiste a uma procura crescente de alimentos
em todo o mundo, devido ao aumento da população e à mudança da dieta
alimentar, e que será necessário aumentar a produção agrícola em 70
por cento até 2050 para fazer face ao crescimento da população de seis
mil para nove mil milhões de pessoas.
Mas, embora o "grande desafio seja aumentar a produção" nem todos os
países têm capacidade de o fazer e Portugal e a Europa são altamente
deficitários na produção de alimentos.
"Portugal nunca foi auto-suficiente em termos alimentares e não
podemos pensar que passamos de repente de uma situação deficitária
para uma situação excedentária. Constituir uma reserva alimentar não é
nada fácil, há muitos constrangimento", considerou o ministro,
exemplificando com a falta de área útil e as condições climatéricas.
Ainda assim, acrescentou, na última década a produção agrícola em
Portugal aumentou 4,4 por cento, apesar de haver menos área utilizada.
"O que temos de fazer é apoiar a produção, considerando estratégica
toda a produção agrícola", frisou António Serrano, ressalvando que"
isso não significa que Portugal consiga criar sozinho uma reserva que
faça face a tudo".
Para o responsável da pasta da Agricultura o mais importante é
desenvolver "um sistema de coordenação entre os países para partilhar
informação sobre os stocks e o nível de produção que cada um tem",
pois "não é viável que um país qualquer possa ter uma política própria
fechada sobre esse tema".
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