07-05-2014
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (AESA) propôs uma redução dos níveis máximos autorizados de zinco na alimentação de todas as espécies animais.
Estima-se que os novos níveis propostos reduzam em 20 por cento a quantidade de zinco lançado para o meio ambiente por excrementos. A redução recomendada no conteúdo máximo permitido de zinco na alimentação garante a segurança dos consumidores, a saúde e bem-estar animal e não afecta a produtividade dos animais.
Para completar a sua avaliação de risco, a AESA fez uma revisão da literatura relevante disponível, assim como os dados recebidos pelas autoridades dos países europeus e de todos os interessados.
Fonte: Agrodigital
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