Serpa: Feira do Queijo do Alentejo

A Feira do Queijo do Alentejo decorre, a partir de hoje e até domingo,
em Serpa. Um certame que amanhã, sábado, vai receber a visita do
Ministro da Agricultura António Serrano.
O Parque de Feiras e Exposições de Serpa recebe, a partir de hoje e
até ao próximo domingo, a X Feira do Queijo do Alentejo.
Durante três dias o queijo de Serpa, anfitrião da feira, vai estar
lado a lado com outros queijos artesanais/tradicionais de outros
pontos do país e até do estrangeiro.

O certame inclui também a exposição e venda de outros produtos
regionais com destaque para os enchidos, o azeite, o pão, o vinho, as
azeitonas, o mel e os doces conventuais. A gastronomia, o artesanato e
um leque diversificado de espectáculos com destaque para os grupos
corais e música popular portuguesa e ainda um espaço infantil são
outros destaques.
A Feira do Queijo do Alentejo, que em 2011 celebra a sua 10ª edição, é
já um dos eventos com maior dimensão em Serpa e transformou-se num
importante local de negócio como afirmou João Rocha, presidente da
Câmara Municipal de Serpa, a entidade promotora do evento.
Ainda segundo João Rocha o "segredo" desta feira estar sempre a
crescer é o facto de dar destaque a um produto de qualidade como é o
queijo.

Inês Patola
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