Serrano diz que escalada de preços vai obrigar a reforço de gestão de stocks

4 de Março, 2011
O ministro da Agricultura afirmou ontem que a escalada no preço das
matérias-primas e dos alimentos a nível mundial vai obrigar a um
aumento de produção em todo o mundo e ao reforço da gestão de stocks.
Em declarações à agência Lusa, à margem de um encontro de agricultores
do Norte do Vale do Tejo, na Golegã, António Serrano comentou o facto
de os preços dos alimentos terem voltado a bater recordes em
Fevereiro, pelo oitavo mês consecutivo, considerando que este é um
«assunto crucial e de preocupação para todas as sociedades».

O governante disse que a informação da Organização das Nações Unidas
para a Alimentação e Agricultura (FAO) «não são novidade»,
acrescentando que as mesmas vão ao encontro das projecções que têm
vindo a ser feitas.
De acordo com a FAO, todos os preços dos produtos analisados neste
índice, que mede as variações de um cabaz composto por cereais,
açúcar, óleos, carne e lacticínios, subiram, excepto o do açúcar, e a
situação deve agravar-se devido à escalada de preços do petróleo.
«A procura dos produtos alimentares continua elevadíssima, em especial
dos cereais, com quebras significativas de stocks no milho, produto
que está a sofrer uma concorrência muito grande na sua utilização,
quer para a alimentação quer para a sua utilização nos
biocombustíveis, sobretudo nos Estados Unidos», referiu António
Serrano.
O ministro acrescentou que a procura aumentou bastante nos EUA, o que
originou reflexos de «acentuada redução de stocks e movimentações
financeiras nos preços dos cereais», uma situação que, defendeu, vai
obrigar a um aumento de produção em todo o mundo e ao reforço da
gestão de stocks em todos os países.
«A maior dificuldade, apesar do desafio do aumento de produção, é que
ao aumento dos preços dos alimentos está associado um aumento dos
custos de produção, essencialmente os mais ligados aos combustíveis e
à electricidade», observou, reiterando que a matéria em apreço é
«crucial» para todo o mundo.
Os preços internacionais dos cereais sofreram um aumento drástico em
Fevereiro, com os valores da exportação dos principais grãos mais
caros 70 por cento do que no mesmo mês do ano passado.
O índice da FAO atingiu os 236 pontos em Fevereiro, mais 2,2 por cento
do que em Janeiro, o valor mais elevado em termos reais e nominais dos
últimos 20 anos, altura em que esta organização começou a monitorizar
os preços.
Lusa/SOL
http://sol.sapo.pt/inicio/Economia/Interior.aspx?content_id=13269