APHORT e IVDP lançam formação sobre Vinho do Porto

A Associação Portuguesa de Hotelaria, Restauração e Turismo (APHORT) e
o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) estabeleceram uma
parceria para lançar um conjunto de acções de formação sobre Vinho do
Porto, dirigidas aos empresários da restauração.
"Estas acções têm como objectivo alargar os níveis de conhecimento
sobre o Vinho do Porto, de forma a ser possível, por um lado, melhorar
o serviço de aconselhamento de vinhos a clientes e turistas, e por
outro lado, aumentar as receitas para os restaurantes através da
oferta de produtos com maior valor acrescentado", explica a APHORT em
comunicado.
Denominadas "Vinho do Porto: Saber Servir, Vender Melhor", estas
acções já se encontram a decorrer, estando a próxima agendada para 29
de Maio, no Solar do Vinho do Porto, no Porto, pelas 15h30, com a
duração de duas horas.

I.M.

http://www.turisver.com/article.php?id=57088