por Ana Rita Costa
10 de Março - 2014
Uma startup norte-americana vai lançar no mercado uma máquina que vai permitir transformar água em vinho em apenas três dias.
Batizada The Miracle Machine, com um pouco de água, alguns ingredientes e três dias para fermentação, a máquina faz vinho, utilizando uma tecnologia de fermentação acelerada para acelerar o processo de produção.
A máquina cria ainda um ambiente controlado para as fases de fermentação com recurso a uma câmara de fermentação própria e a vários sensores.
Os criadores querem vender esta inovação a 499 dólares com a oferta de uma aplicação para smartphone que para além de permitir escolher entre seis opções de vinho permite acompanhar o processo de fermentação.
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