Quantidade de carbono emitido por um bife
Janeiro 13
15:20
Todos os seres vivos são responsáveis pela emissão de carbono para a atmosfera, sendo que, no reino animal, são os bovinos os principais responsáveis por essas emissões.
Por tal facto, na Irlanda, têm vindo a ser monitorizadas explorações de bovinos para medição da quantidade de emissões, o que leva a que já várias explorações tenham um registo preciso por animal. Assim, alguns restaurantes irlandeses pensam colocar na ementa a informação para o consumidor da quantidade de emissões de carbono do bife que vai comer.
Este tema está já a ser preparado pela McDonald's e Burger King, para lançarem eventuais campanhas publicitárias, dizendo que os seus hamburgers são responsáveis por menos emissões de carbono do que os bifes normais.
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