Vitacress vai fornecer alfaces para a McDonald’s

por Isabel Martins
18 de Maio - 2012

A Vitacress acaba de assinar contrato com a McDonald's para o
fornecimento de misturas de alfaces para saladas e sanduíches servidos
nos restaurantes desta cadeia. O fornecimento começa já no próximo mês
de junho e tem como base a variedade iceberg, que até aqui não era
produzida pela Vitacress.


Mário Barbosa, diretor geral da McDonald's, anunciou o acordo esta
manhã numa conferência de imprensa onde revelou que um terço das
compras da marca já são feitas a fornecedores portugueses, com
destaque para a Gallo nos azeites e vinagres; a Unilever e a Pascoal
nas sopas, a Campicarn para a carne de vaca, a LactAçores para a
manteiga e leite, a Heinz para a polpa de tomate, a Vegenat para a
cebola desidratada e a Campotec para o tomate fresco fatiado, maçã de
Alcobaça, abacaxi e palitos de cenoura, a que se junta agora a
Vitacress.


Esta aposta na produção nacional vai levar a McDonald's a participar
mesmo na próxima Feira Nacional de Agricultura, em Santarém, onde
estará representada pelos seus parceiros da produção.

Em entrevista exclusiva à VIDA RURAL, que publicaremos na próxima
edição de junho, Mário Barbosa revelou ainda que o objetivo é que nos
próximos três anos a percentagem de compras nacionais chegue aos 50%,
com maior peso da carne de vaca e a entrada de produtos que até agora
não são adquiridos em Portugal, caso do pão, batata, queijo e molhos.

http://www.vidarural.pt/news.aspx?menuid=8&eid=6440&bl=1