Açores têm condições especiais para a criação de bovinos

23 JUNHO, 2012
O Diretor Regional do Desenvolvimento Agrário considera, a realização
de encontros e feiras agropecuárias como "determinantes para promover
o progresso e modernização do sector agrícola açoriano, bem como
fundamentais para dar a conhecer o bem que fazemos e, simultaneamente,
reconhecer e marcar a valorização das nossas produções agrícolas e
pecuárias".
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Joaquim Pires, que representa o Secretário Regional da Agricultura e
Florestas na Feira Agropecuária de Santa Maria, disse ainda ser
necessário reconhecer, que "as raças bovinas que se exploram por esse
mundo fora, encontram na maioria das vezes, nas nossas ilhas, melhores
condições ambientais para a sua criação e produção que nos seus
próprios territórios de origem, acrescentando-se que nos Açores
possuímos, presentemente, índices de sanidade e de saúde animal como
dos melhores que se registam na Europa".

A realização da Feira Agropecuária da ilha de Santa Maria, evidencia
que os Açores detêm em exploração as melhores raças que existem, para
a produção bovina de carne, aproveitando os agricultores açorianos o
potencial produtivo instalado para a obtenção de elevados níveis de
eficiência económica, aliás, recentemente reconhecido pelo Instituto
Nacional de Estatística.
A par deste potencial, é de assinalar a capacidade evoluída de
conhecimentos e de formação profissional que detém os agricultores,
como é exemplo em Santa Maria, pelo que não é de estranhar a elevada
qualidade de animais e de genética bovina de carne que se regista
nesta Feira e, muito em especial no seu Concurso de Bovinos de Carne,
demonstrando que os Açores são, presentemente, um dos expoentes de
Portugal em genética e melhoramento animal e, onde, os seus
agricultores demonstram uma dinâmica fortíssima na criação e na
exploração bovina, utilizando as genéticas mais modernas.
A realização destes eventos serve também como palco para o encontro de
técnicos, agricultores e de comerciantes, ou seja da produção, da
transformação, da comercialização e da distribuição, fator que marca
positivamente este tipo de eventos e de encontros profissionais, onde,
em relevo, sobressai a importância, cada vez maior do associativismo
agrícola e da dedicação que o produtor deverá, cada vez mais dar, às
suas organizações de produtores.

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