UNAC promove acção de demonstração da primeira transformação da pinha em pinhão negro

O pinheiro manso constitui, actualmente, uma das espécies florestais
mais interessantes assumindo um papel preponderante na economia das
explorações agro-florestais mediterrânicas, sendo uma das fileiras
emergentes mais relevantes do sector produtivo primário.

Para dar resposta a estas necessidades, a UNAC - União da Floresta
Mediterrânica, encontra-se a executar o Projecto "PROGRAMA DE
VALORIZAÇÃO DA FILEIRA DA PINHA/PINHÃO" uma iniciativa QREN, apoiada
no âmbito do INALENTEJO, cujo investimento ascende a 113.660,47 euros,
com co-financiamento FEDER de 79.562,33 euros.

O objectivo desta Acção de Demonstração é o de apresentar um exemplo
da Primeira Transformação da Pinha em Pinhão Negro, enquanto mecanismo
de Sustentabilidade e de Profissionalização da Produção de Pinhão.
Este processo permite um maior controlo e valorização do pinhão
produzido.

Complementarmente, serão também discutidos os resultados obtidos sobre
a produtividade e rentabilidade das unidades de primeira transformação
de pinha em pinhão negro, no que constitui um importante contributo
para a divulgação e sensibilização do Pinhal Manso.

Fonte: UNAC

http://www.agroportal.pt/x/agronoticias/2013/09/17.htm