Penafiel: Vinhas recuperadas dão nova colheita “Forais de Penafiel”

30-05-2012 - 14:42


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Na próxima sexta-feira, 1 de junho, às 18h30, será apresentada na Loja
"Da Nossa Terra" (junto à Igreja da Misericórdia), a colheita de 2011
do vinho "Forais de Penafiel".

Relançado em 2011, o Vinho Verde "Forais de Penafiel" apresentou-se
como um produto de excecional qualidade, com a particularidade de
estar ligado à recuperação de Vinhas abandonadas e de contribuir ainda
para a promoção turística do Concelho, vertentes estas que continuam a
ser a base do projeto.

Em termos turísticos, fruto de um protocolo de cooperação entre o
Município de Penafiel e a Adega Cooperativa de Penafiel - Margem do
Tâmega, as garrafas e caixas de vinho vão conter informação sobre o
Museu Municipal numa perspetiva de divulgação do equipamento cultural.

Em matéria de produção, são mais de 20 os hectares que produzem uvas
para o "Forais de Penafiel" , sendo que cerca de metade são vinhas que
se encontravam abandonadas e que foram alvo de recuperação, tendo-se,
assim, registado em 2011 um acréscimo de 2,5 hectares de vinhas nestas
condições.

A produção integrada na qual se baseia a produção do "Forais de
Penafiel", recorre ainda a técnicas que permitem preservar o ambiente,
nomeadamente a biodiversidade, o solo e a água, limitando também a
aplicação de produtos fitofarmacêuticos, contribuindo para melhorar a
qualidade das vinhas, assegurando uma produção de alta qualidade.

Em Portugal são seculares os vestígios de produção de vinho. Até ao
séc. XIII, a viticultura permaneceu pouco desenvolvida, mas a história
revela-nos que terão sido os «Vinhos Verdes» os primeiros vinhos
portugueses conhecidos nos mercados europeus, como a Inglaterra ou a
Flandres.

O Vinho Verde, único no mundo, é um vinho naturalmente leve e fresco
que se denuncia pelo sabor frutado com que se reveste.

Aproveitando a tradição do vinho verde nesta região e bebendo da
sabedoria de tempos imemoriais, nomeadamente os que remontam do ano de
1519, data em que foi outorgado por El Rei D. Manuel I o primeiro
Foral da Terra de Penafiel, o "Forais de Penafiel" apresenta-se como
um vinho verde de excecional qualidade.

"Forais de Penafiel" é uma homenagem ao nosso passado, feito com as
melhores uvas da terra, para que se possa Sentir Penafiel com prazer e
paixão.

É a este legado pela história que o "Forais de Penafiel" procura ser leal.

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