INE: Boletim Mensal da Agricultura e Pescas - Outubro 2013

Previsões Agrícolas

As previsões agrícolas do INE a 30 de Setembro apontam para aumento na
produção de pêra da ordem dos 75%, recuperando os níveis de produção
anteriores à atípica campanha de 2012. Também se registam aumentos
significativos de produção de maçã (+25%), que previsivelmente terá a
melhor campanha do último quinquénio, e no rendimento unitário da
castanha (+15%). Com tendência contrária, e por ter sido bastante
afectada por condições climatéricas adversas, a amêndoa deverá
apresentar diminuições de produção na ordem dos 40%. No que diz
respeito à campanha vinícola, a produção de vinho deverá registar um
aumento de 10% face a 2012, situando-se aproximadamente nos 6,7
milhões de hectolitros. Quanto às culturas de primavera/verão,
espera-se mais um excelente ano no milho, com a produtividade média a
alcançar previsivelmente as 9,4 t/ha. Já no tomate para a indústria, a
cultura foi afectada pelas elevadas temperaturas na altura da
floração, prevendo-se uma quebra de produção de 20% face à campanha
anterior.

Gado, aves e coelhos abatidos

Em Agosto de 2013 o peso limpo total de gado abatido e aprovado para
consumo foi 37 305 toneladas, o que representou um decréscimo de 9,6%.
No mês de Julho a variação foi -1,1%. O decréscimo ficou a dever-se ao
menor volume de abate registado nos caprinos (-19,2%), bovinos
(-13,1%), ovinos (-10,7%) e suínos (-8,5%) relativamente a Agosto de
2012.

Relativamente às aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo, o
peso limpo total foi 26 928 toneladas, o que representou um decréscimo
de 5,8% do volume total de abate. Em Julho esta variação foi -5,4%.

Registou-se um menor nível de abate para as principais espécies de
aves, nomeadamente para os perus (-16,9%), codornizes (-13,2%) e
galináceos (-4,6 %), enquanto o volume de abate dos patos registou um
acréscimo de 11,1%. O volume de abates dos coelhos apresentou uma
redução de 6,7%.

Produção de aves e ovos

Em Agosto de 2013 a produção de frango em volume decresceu 10,1%, não
tendo ultrapassado as 21 885 toneladas (-6,6% em Julho).

A produção de ovos de galinha para consumo aumentou 12,6% (+5,5%, em
Julho), tendo sido produzidas no mês em análise 7 507 toneladas.

Produção de leite e produtos lácteos

A recolha de leite de vaca em Agosto de 2013 foi 143,6 mil toneladas,
o que representou um decréscimo de 4,6%. Em Julho a diminuição tinha
sido 5,0%.

No mês em análise, o volume total de produtos lácteos apresentou
também um decréscimo de 2,0%, devido à menor produção de leite para
consumo (-2,3%) e de nata para consumo (-12,4%). Registaram igualmente
reduções a manteiga (-8,9%) e o queijo de vaca (-8,5%) produzidos.

Pescado capturado

Em Agosto de 2013 o volume de capturas de pescado em Portugal aumentou
0,8%, motivado sobretudo pela maior captura de peixes marinhos,
nomeadamente de "cavala". Em Julho verificou-se um aumento de 19,5%.

Às 17 639 toneladas de pescado correspondeu uma receita de 27 337 mil
Euros, valor que representa uma redução de 10,7% (-2,4% em Julho),
reflectindo o peso de espécies menos valorizadas no volume total de
capturas.

Preços e índices de preços agrícolas

No mês de Setembro de 2013, as maiores variações verificaram-se na
batata (+73,8%), no azeite a granel (+31,6%), nos frutos (+16,4%) e
nos ovos (-37,0%). Em comparação com o mês anterior, as principais
alterações registaram-se nos ovos (+7,1%), nas aves de capoeira
(-12,3%) e nos hortícolas frescos (-6,2%).


Em Junho de 2013, o índice de preços de bens e serviços de consumo
corrente na agricultura registou um acréscimo de 4,5% e o índice de
preços de bens de investimento teve um aumento de 2,3%. Em relação ao
mês anterior assinalou-se a uma variação de +0,1% no índice dos bens
de consumo corrente, enquanto que, no índice dos bens de investimento,
não se observou qualquer variação.

Fonte: INE


http://www.agroportal.pt/x/agronoticias/2013/10/23e.htm