UAlg: Dieta Mediterrânica encerra ciclo de seminários

Tavira, 22 Out (Rádio Horizonte Algarve)


Neste dia 25 de outubro decorre a conferência de encerramento do ciclo
de seminários sobre Dieta Mediterrânica.

A sessão vai ter lugar no auditório verde da Faculdade de Ciências e
Tecnologia (FCT) do Campus de Gambelas, da Universidade do Algarve
(UAlg) e tem como tema "Estilos de Vida, Alimentação e Saúde".

Este ciclo, que se realiza no âmbito da candidatura a Património
Cultural Imaterial da Humanidade, é promovido pela UAlg, em
colaboração com a Câmara Municipal de Tavira, o Ministério da
Agricultura, Mar, Ambiente, Ordenamento do Território (MAMAOT) e a
Ordem dos Nutricionistas, e conta ainda com o apoio do Programa
Operacional Algarve 21.

Vários especialistas vão debater a importância da Dieta Mediterrânica
nos "Estilos de Vida, Alimentação e Saúde", um modo de vida
profundamente enraizado nas vivências dos portugueses, que importa
preservar e transmitir às gerações vindouras, e as vantagens para a
saúde pública deste regime alimentar milenar, reconhecido como de alto
valor nutricional e preventivo pela Organização Mundial de Saúde.

De realçar que a Universidade do Algarve apoia a candidatura
portuguesa da Dieta Mediterrânica à classificação de Património
Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO e está empenhada em
promover um amplo debate público e multidisciplinar, em torno desta
temática.

A entrada é livre mas deve ser feita inscrição prévia, através do
endereço csdm2013@ualg.pt, que também está disponível para mais
informações e/ou esclarecimentos.



Ademar Dias

http://www.algarvenoticias.com/noticias/artigo.php?op=a87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c&id=95444b7e1845b5a61dd3c44576b7548a