Inovação traz prémio para Portugal

Casa da Prisca, que integrou o colectivo de empresas portuguesas da
PortugalFoods na feira agroalimentar alemã Anuga 2013, foi distinguida
pelo prémio 'Taste 13', com o seu produto inovador Mel com Alho

Mais de 26 empresas agroalimentares portuguesas estiveram, entre os
dias 5 e 9 de Outubro, na cidade alemã de Colónia, para participar na
feira bianual Anuga 2013, apontada como um dos maiores certames de
alimentos e bebidas do mundo.

A participação colectiva portuguesa neste evento foi promovida pela
PortugalFoods, marca umbrella do sector agroalimentar português e,
assim, responsável pela projecção de Portugal nos mercados externos.

Casa da Prisca, uma das empresas nacionais que integrou o stand
colectivo da PortugalFoods, foi uma das distinguidas no 'Taste 13',
com o seu produto inovador Mel com Alho, que consiste em mel silvestre
com alho seco laminado. No total, mais de 500 empresas, com mais de
1.200 produtos, concorreram ao 'Taste 13', mas apenas 53 foram
premiados.

Funcionando como um barómetro de tendências agroalimentares mundiais,
o 'Taste 13' é uma mostra especial, que visa apresentar ao mundo as
principais e mais atractivas novidades do sector – novos produtos,
tendências inovadoras e conceitos orientados para o futuro – que
passaram pela edição de Anuga deste ano.

Os 53 produtos distinguidos foram seleccionados por um júri
profissional, composto por jornalistas especializados, e estiveram
expostos durante todo o certame. Qualidade e originalidade, embalagem,
composição nutricional e conveniência para o consumidor foram apenas
alguns dos critérios valorizados pelo júri.

Algumas das tendências percepcionadas no âmbito deste evento indicam
que aspectos, como a conveniência, a saúde, o sabor e a origem dos
produtos se afiguram fulcrais no processo de tomada de decisão do
consumidor.

A feira de Anuga é um dos certames que apresenta maior retorno na
captação de novos mercados e grupos-alvo. A edição deste ano contou
com cerca de 6.780 expositores, provenientes de 98 países, e mais de
155 mil visitantes, de mais de 180 países.

Para além da Casa da Prisca, as empresas Casa Lucena, Maçarico,
Cofaco, Novarroz, A Poveira, Ernesto Morgado, Real Sabor, Carnes
Landeiro, Fabridoce, Cerealis, Mendes Gonçalves, Condi Alimentar,
Queijo Saloio, Docapesca, Chocolame, Panicongelados, Manuel Serra,
Agroaguiar, Imperial, Olivais do Sul (em stands individuais) e Grupo
Primor, Derovo, Azinor, Maxiprimus e Herdade do Carvalhoso (em
displays de exposição individuais) foram aquelas que, sob o chapéu da
PortugalFoods, marcaram presença na 32ª feira Anuga.

Fonte: PortugalFoods

http://www.agroportal.pt/x/agronoticias/2013/10/24c.htm