DGAV lança livro «Raças Autóctones Portuguesas» na Ovibeja

A Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária vai proceder ao
lançamento do livro - Raças Autóctones Portuguesas, no dia 27 de
Abril, pelas 15 horas, no Auditório do Nerbe, no âmbito da realização
da 30ª OVIBEJA.

Esta iniciativa pretende divulgar e caracterizar as 57 Raças
Autóctones existentes em Portugal que constituem um património
genético animal único.

Uma biodiversidade tão rica e variada de diferentes espécies, e tão
localizada, decorre de diversos factores, entre os quais poderemos
referir, os cruzamentos de grupos de animais que em épocas de
glaciação procuravam territórios onde pudessem subsistir, ou mesmo, os
movimento nómadas de diversos povos que acompanhados dos seus animais
se instalaram na região mais ocidental do continente europeu ou ainda,
o povoamento dos arquipélagos insulares, iniciado a partir do século
XV.

A representação, através de motivos zoomórficos, de cavalos e bovinos,
identificados em Portugal permitem reconhecer, desde tempos remotos, a
coexistência dessas espécies com as populações locais.

A domesticação de algumas destas espécies permitiram um progresso
técnico notável contribuindo para a sustentabilidade desses povos,
constituindo importantes instrumentos de trabalho, alimento e
protecção.

Cada raça, foi criando uma rusticidade própria que lhe permitiu a
adaptação às condições geográficas e climáticas, adquirindo
características morfogenéticas que consolidaram a sua preservação até
aos nossos dias.

As raças autóctones constituem parte integrante de um património
nacional, das raízes e da cultura portuguesas, da economia local e
regional. Assim, foram ainda, reunidos os contributos de algumas
personalidades que no âmbito das respectivas actividades se destacam
em áreas tão diversas como o turismo, a gastronomia, o estilismo, a
saúde, a nutrição e a pintura, e que sublinham, a importância da
valorização e manutenção das raças autóctones para o desenvolvimento e
reconhecimento dos seus talentos.

Este livro constitui uma referência actual das Raças Autóctones que
sendo oficialmente reconhecidas em Portugal são objecto de registo em
Livro Genealógico, de acordo com critérios específicos. Assim analisa
as diferentes raças de acordo com os aspectos relativos à origem , à
área geográfica , ao padrão da raça, à evolução do efectivo, aos
sistemas de produção, às características produtivas e reprodutivas e
ao desenvolvimento, melhoramento e perspectivas futuras, de forma
estruturada por espécie.

Fonte: ACOS

http://www.agroportal.pt/x/agronoticias/2013/04/23e.htm