Arouca: 40 agricultores aprendem a conservar sementes para recuperar "diversidade genética" e "paladar antigo"

Lusa - Esta notícia foi escrita nos termos do Acordo Ortográfico
10:24 Sábado, 14 de Abr de 2012
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Arouca, 14 jul (Lusa) - Agricultores de Arouca participam segunda e quarta-feira numa oficina sobre recolha, conservação e armazenamento de sementes, procurando assim recuperar a "variedade genética" e o "paladar antigo" de espécies que têm vindo a desparecer nas últimas décadas.

A iniciativa decorre no Viveiro Municipal e resulta de uma parceria entre a Câmara de Arouca e a Associação Semente de Futuro, cujo responsável vai orientar a formação e explicou à Lusa: "Os nossos agricultores afastaram-se desse ciclo importante, que era o da produção semente a semente, e o que plantam agora são espécies alteradas geneticamente, o que tem consequências muito graves, como a perda da nossa diversidade agrícola".

José Miguel Fonseca aponta como caso mais flagrante o dos cereais, considerando que "agora o país está reduzido a duas ou três espécies quando antes tinha muitas mais", e logo depois refere a batata, já que "este ano só se encontraram no mercado três ou quatro espécies nacionais".


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