por LusaHoje
Os produtos alimentares e bebidas exportadas por Portugal em 2011
representaram 55 por cento do valor importado nesta categoria de bens,
segundo dados do Instituto Nacional de Estatística (INE).
Este valor é mesmo assim muito mais elevado que em 1993: há vinte
anos, as exportações alimentares de Portugal representavam apenas 38
por cento das importações.
A soberania alimentar é o tema da intervenção de Adriano Moreira,
presidente da Academia das Ciências, no congresso da Federação das
Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares, que se realiza hoje em
Lisboa.
Prevê-se que entre os outros oradores no congresso estejam António
Saraiva (presidente da CIP), Rui Miguel Nabeiro (administrador do
grupo dos cafés Delta) e Duarte Pinto (presidente da Sumol+Compal).
Nas últimas duas décadas, o rácio entre exportações e importações de
alimentos e bebidas tem crescido gradualmente de uma forma favorável a
Portugal.
O INE diferencia ainda entre produtos primários e produtos
transformados. A diferença entre importações e exportações é muito
maior nos produtos primários (onde as vendas representam apenas 35 por
cento das saídas de produtos) que nos produtos transformados (70 por
cento).
Ao todo, em 2011, Portugal vendeu 4.149 milhões de euros em produtos
alimentares, e importou 7.527 milhões. Estes números referem-se apenas
ao comércio internacional de alimentos e bebidas - não incluem a
produção nem o consumo nacionais.
http://www.dn.pt/inicio/portugal/interior.aspx?content_id=2424214
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