Horticultura do Oeste abre portas à sociedade

A Associação Interprofissional de Horticultura do Oeste (AIHO) está a
promover, em colaboração com várias entidades, uma iniciativa que visa
dar a conhecer à sociedade civil as práticas culturais e as
preocupações de todo o sector hortícola da Região Oeste relacionadas
com a qualidade e segurança alimentar, assim como com a
sustentabilidade ambiental.
Na semana de 7 a 11 de Maio decorrem diversas actividades:

Levar a horticultura e os produtos hortícolas a algumas das principais
cantinas do Ensino Básico da região, numa acção de sensibilização
sobre a importância do consumo de produtos hortícolas do Oeste para a
saúde e bem-estar da população;
Convidar todos os interessados a vir conhecer o percurso que os
produtos hortícolas da Região Oeste fazem ao longo da cadeia, desde a
produção de plantas em viveiros até à plantação, colheita e entrada
nos mercados;
Convidar todos os profissionais do sector hortícola a participar no
encontro de encerramento que decorrerá no restaurante "Os Severianos",
no dia 10 de Maio, 5ª feira, pelas 20h00, onde decorrerão várias
actividades, nomeadamente o lançamento de um conjunto diverso de
entradas e sobremesas confeccionadas com produtos hortícolas e que
surgiu do desafio lançado pela AIHO a algumas escolas profissionais da
região, aproveitando os benefícios dos produtos hortícolas também na
pastelaria. Destacamos o buffet de Doces com Hortícolas do Oeste.

http://www.flfrevista.pt/noticias-agricultura/194-Horticultura-do-Oeste-abre-portas-%C3%A0-sociedade.html