24.04.2012 - 20:59 Por PÚBLICO
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O grande surto de doença das vacas loucas ocorreu em 1992, quando
foram detectados 37.311 casos (Stefano Rellandini/Reuters)
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos confirmou nesta
terça-feira que foi detectado um novo caso de vacas loucas na
Califórnia, o quarto no país. O primeiro caso nos EUA foi registado em
2003.
O novo caso de encefalopatia espongiforme bovina (BSE), muitas vezes
referida como doença das vacas loucas, foi detectado numa vaca
leiteira no centro da Califórnia. O Departamento de Agricultura dos
EUA (USDA) já notificou as autoridades mundiais responsáveis pela
saúde animal e os seus parceiros comerciais.
John Clifford, responsável pela área de veterinária do USDA, adiantou
que a descoberta não deverá afectar as exportações de carne dos
Estados Unidos. "Não há preocupação ou alarme no que se refere a este
animal. Tanto a saúde humana como a animal foram protegidas no que se
refere a esta questão", garantiu em declarações aos jornalistas numa
conferência de imprensa.
A detectação do primeiro caso em 2003 nos Estados Unidos levou a uma
forte diminuição do comércio de carne. Vários estudos mostram que as
pessoas podem contrair uma doença semelhante ao ingerir partes do
animal afectado pela doença.
Clifford garantiu que o animal infectado não chegou a entrar na cadeia
de consumo e que a sua carcaça será destruída. Esta doença não se
transmite através do leite de vaca.
Em 2011, foram registados 29 casos em todo o mundo de doença das vacas
loucas, segundo as autoridades norte-americanas, uma redução de 99%
quando comparado com os 37.311 casos em 1992, quando ocorreu um grande
surto que fez soar o alarme em vários países, principalmente no Reino
Unido.
No mundo, o primeiro caso foi detectado em 1985, na Grã-Bretanha. Mas
só em 1988 as autoridades britânicas alertaram as autoridades
internacionais para um problema sério de saúde pública. Em Portugal,
identificaram-se os primeiros bovinos contaminados em 1990.
A BSE é uma doença neurológica fatal. Começa por causar descoordenação
motora nos bovinos e acaba por resultar na incapacidade de se
levantarem, na perda de peso e diminuição da produção de leite.
http://www.publico.pt/Ci%C3%AAncias/novo-caso-de-doenca-das-vacas-loucas-nos-eua-1543429
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