Infowine.forum: Falar de, para e com o sector vitivinícola

Vila Real | 05-06-2012


Com mais de 40 oradores, personalidades nacionais e internacionais
distintos no sector mundial do vinho, e mais de 400 participantes por
dia, o Infowine.forum já se assumiu como um dos mais importantes
eventos organizados a norte do país no sector vitivinícola.
Valorizar a investigação, quer pública quer privada, realçando a sua
função produtora de inovação e abertura no sector é o objectivo
principal deste fórum que decorre de dois em dois anos.

Daniel Gomes da Vinideas, empresa organizadora do evento que tem como
grande objectivo fazer a comunicação entre as empresas, as
instituições e técnicos da área disse que "é fundamental darmos espaço
de divulgação à investigação científica que as instituições e as
empresas produzem, daí convidarmos quer empresas quer oradores
mundialmente conhecidos para estarem presentes no fórum".


Sob o tema "Thinking out of the Bottle", que é como quem diz "pensar
para além da garrafa", o evento contou com a presença de muitas
empresas que aproveitam este tipo de eventos para demostrarem as
últimas novidades no sector vinícola.

Exemplo disso é a empresa Baquelite Liz, produtora de material em
plástico como caixas para a vindima e sistemas de rega, que veio de
Leiria para estar presente no Infowine.forum. Andreia Carvalho, do
departamento de comunicação da empresa, disse que estes eventos são
uma forma de mostrar o que existe de novo no mercado "demonstramos o
que temos de bom e como os nossos clientes podem rentabilizar os seus
produtos, estas caixas por exemplo, têm mais armazenamento que o
normal e são de fácil arrumação", dizendo ainda que este "é um sector
em forte crescimento e por isso está em constante mutação, tendo as
empresas que se adaptar e ele".

Desde a rolha de cortiça ao design da garrafa e rótulos, passando por
técnicas de controlo de maturação, filtração e conservação do vinho,
tudo o que diz respeito à área vitivinícola foi debatido durante dois
dias Non Stop.

No final do evento, Daniel Gomes reconheceu a importância que todos os
parceiros, como a Douro Alliance, Universidade de Trás-os-Montes e
Alto Douro, o Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e
Pescas, entre muitos outros, tiveram na organização do evento, dizendo
que "sem o apoio dos parceiros seria impossível organizar um evento
desta envergadura".

O Infowine.forum regressa a terras de Aleu dentro de dois anos, e as
expectativas já se encontram elevadas.

Sara Alves

http://www.noticiasdevilareal.com/noticias/index.php?action=getDetalhe&id=13467