Vinho
06 Junho 2012 | 15:38
António Larguesa - alarguesa@negocios.pt
O empresário francês Roger Zannier comprou três quintas em São João da
Pesqueira, construiu uma casa, uma adega e contratou uma equipa de
enólogos e arquitectos com o objectivo de "produzir o melhor vinho
português".
O empreendimento Quinta do Pessegueiro, localizado em Ervedosa do
Douro, vai ser inaugurado na próxima semana após um investimento total
de dez milhões de euros por parte do proprietário do maior grupo
mundial de roupa infantil, fundado em 1962, que detém dezenas de
marcas, do segmento baixo preço (Z, 3 Pommes, Alphabet, and MDP) ao
"premium" (Confetti, Floriane, Absorba, Lili Gaufrette, and Chipie).
O projecto será apresentado publicamente na próxima semana, culminando
assim 20 anos desde que este apaixonado por Portugal teve a ideia de
concretizar "um arrojado projecto (...) com a marca de um requinte que
vai contribuir para reforçar a posição do Douro nos destinos nacionais
e internacionais", informou fonte oficial.
A transformação das propriedades para cumprir o objectivo de "produzir
o melhor vinho português através dos métodos ancestrais de gravitação"
obrigou à replantação das vinhas. O enólogo responsável pelo desenho
dos vinhos ao estilo duriense é João Nicolau de Almeida. Distando três
quilómetros, a casa (que servirá de apoio à estrutura de trabalho) e a
adega foram ambas concebidas pelo atelier portuense Oito em Ponto.
A Quinta do Pessegueiro é um dos quatro projectos da Zannier Hotels &
Wines, dedicados ao turismo, à gastronomia e à viticultura. Os outros
são um hotel de luxo nas montanhas e uma propriedade com vinhos e
hotel, ambos em França, e um hotel no Cambodja, com abertura prevista
para o próximo ano.
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