março, uma mostra e prova de vinhos comentada pela Confraria dos
Enófilos do Alentejo, em mais uma iniciativa integrada na edição deste
ano da Rota de Sabores Tradicionais.
Assim, a principal "sala de visitas" da cidade irá proporcionar a
degustação de alguns dos melhores néctares alentejanos, com a vantagem
de às 12h00 e as 15h30 a prova ser comentada por elementos da
Confraria dos Enófilos do Alentejo que assim darão a conhecer o "ADN"
do vinho eleito.
A prova comentada de vinhos, organizada pela Câmara Municipal de Évora
e pela Confraria dos Enófilos do Alentejo, com o apoio dos Vinhos do
Alentejo e dos Azeites do Alentejo, será complementada com a presença
de três lojas gourmet (Divinus, Alforge e Erva Doce), para além do
oleiro "chico Tarefa".
Para além da presença da Banda Filarmónica de N. Sr.ª de Machede, a
iniciativa terá ainda uma visita guiada ao Centro Histórico para a
descoberta da toponímia alimentar (14h30- 15h30).
http://www.metronews.com.pt/2012/03/22/evora-da-vinho-a-provar/
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