Começaram a ser criadas hortas agrícolas por pessoas que querem obter
conhecimentos de agricultura com as lides do campo orientadas por
técnicos da autarquia. A experiência que alia o contacto com a
natureza aos bons hábitos alimentares está a decorrer no vale de
Aguiar, num terreno fértil situado em Soutelo de Aguiar e que integra
uma quinta notável, em breve vocacionada para agroturismo.
Recebidos com generosidade pela proprietária, que acaba de trocar a
cidade pelo campo, os jovens e adultos que compareceram na manhã de
sábado (31 de março) mostraram-se ávidos de trabalhar a terra e, após
as primeiras indicações da titular do projeto, Emília Alves
(coadjuvada por Francisco Almeida), começaram a "perceber" e a
"desterroar" o terreno para preparação e sementeira de "alfobres".
A especialista do Gabinete de Apoio ao Agricultor colocou o grupo na
zona nobre do terreno para plantar as culturas que, num curto prazo,
serão transplantadas para uma área contígua que se estende por 3.000m2
de terra.
Variedades de alface, couve, cenoura e feijão fazem parte de uma lista
de sementes onde constam beterrabas, beringelas, bróculos, nabos,
pepinos, curgetes, favas ou endívias. O grupo de cultivadores
apreendeu ainda que estas culturas têm diferentes exigências hídricas,
pelo que quando forem transplantadas, em meados de abril, umas ficarão
mais perto da água que outras. E será em junho que a horta estará
linda de se ver para, mais tarde, servir ainda de auto consumo com os
produtores a alimentarem-se de sabores do campo.
http://www.noticiasdevilareal.com/noticias/index.php?action=getDetalhe&id=12930
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