Olival e Azeite em discussão na 2.ª Conferência VIDA RURAL

12 de Junho - 2012
A revista VIDA RURAL vai organizar a 2ª edição das Conferências Vida
Rural com o tema Olival e Azeite: os novos desafios do mercado, que
terá lugar dia 10 de outubro, em Lisboa.


Numa altura em que a produção de azeite caminha para a
autossuficiência, é importante esclarecer e discutir os desafios que o
setor enfrenta.

Esta é a oportunidade para juntar olivicultores e produtores numa
tarde de networking, onde serão discutidos temas como a escolha dos
sistemas de condução, a gestão da produtividade e da qualidade do
azeite, a análise de rentabilidade em diferentes tipos de olival e a
importância da exportação como estratégia de criação de valor.


A conferência vai contar com a apresentação de case studies de sucesso
e um painel de reconhecidos especialistas para discutir as últimas
novidades em técnicas e tecnologias, otimização na extração de azeite;
estratégias de investimento, de reconversão e de adaptação ao mercado,
perspetivas de preços e ajudas disponíveis, apoios à exportação,
análise de mercados e planos de diferenciação nos mercados.

Uma oportunidade única de juntar produtores, técnicos, investigadores
e agentes económicos numa conferência exclusiva para profissionais.

A entrada é livre, sendo obrigatório pré-registo online. Consulte o
programa provisório e marque já a tarde de dia 10 de outubro na sua
agenda!
http://www.conferenciasvidarural.ife.pt/ResourcesUser/ICM_CONFERENCIASVIDARURAL11_PRD/CONFERENCIAS_2012/DOCUMENTOS/A4_programa.pdf

http://www.vidarural.pt/news.aspx?menuid=8&eid=6495&bl=1