segunda-feira, 6 de junho de 2016

Comissário Andriukaitis não põe de parte a desinfecção dos frangos no matadouro


Maio 24
11:54
2016

O Comissário Vytenis Andriukaitis foi bem claro, ao afirmar que não põe de parte a possível autorização do uso do ácido clorídrico na desinfecção das carcaças de frango no matadouro.

Também afirmou a sua possível discussão nas negociações comerciais com os Estados Unidos (TTIP), país onde esta técnica é utilizada.

A sua preocupação move-se somente em defesa da saúde pública e, se este método se mostrar mais eficaz para evitar problemas de contaminação nos frangos, como a salmonella ou a campylobacter, está disposto a ponderar avançar com a autorização.

Esta discussão está longe de ser pacífica, com os produtores a pedirem que seja proibida a importação de carne de frango dos Estados Unidos tratada com este produto e a opinião pública muito dividida.

Existem muitos consumidores que recusam totalmente a ideia de comprar frangos desinfectados previamente.

A discussão está muito longe de ter um fim à vista.

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