Proibição do foie gras em feira alemã causa indignação na França

11 de julho de 2011 • 11h36 • atualizado às 11h47

O ministro da Agricultura francês, Bruno Le Maire, considerou nesta
segunda-feira "inaceitável" que a feira de alimentação e bebida Anuga
tenha proibido a participação de empresas produtoras de foie gras na
sua próxima edição, e alertou que não participará do evento caso os
organizadores mantenham tal medida.

"Essa decisão parece ter sido tomada sob a pressão de ONGs que
questionam a aplicação de normas de bem-estar animal na produção do
foie gras", destaca o ministro em carta dirigida a sua colega alemã,
Ilse Aigner.
No documento, o ministro destacou que "França aplica rigorosamente
toda a regulamentação comunitária a respeito", e que em uma feira como
Anuga, "que se apresenta como um salão ineludível em matéria de
produtos alimentícios", todo produto que respeite essa normativa
deveria ter acesso.
"Desejo chamar sua atenção sobre os riscos para a comercialização de
diversos produtos alimentícios derivados deste tipo de proibições.
Hoje se trata da promoção do foie gras, amanhã penalizarão todas as
carnes", lamentou o ministro de Agricultura francês.
Le Maire lembrou sua colega alemã da importância do foie gras para o
setor francês na feira, que será realizada em Colônia entre os dias 8
e 12 de outubro, e adiantou que se for confirmada sua exclusão, não
participará da inauguração da mostra.
"Agradeceria extremamente que discurse perante os organizadores da
Anuga para que revisem essa decisão inaceitável", concluiu Le Maire em
sua carta, divulgada pelo Ministério da Agricultura francês.
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