08 Maio, 2015 06:55 | Texto de António Falcão
Tal como faz anualmente desde há vários anos, a Bayer CropScience Portugal reúne um conjunto de clientes para mostrar novidades e as suas iniciativas para o mundo da viticultura. Este ano, os eventos centraram-se em Évora e Peso da Régua. A maior novidade prende-se com mais uma iniciativa editorial desta empresa de agroquímicos. Trata-se do "Manual de Sistemas de Condução da Vinha", obra elaborada por três autores nacionais. Rogério de Castro, Amândio Cruz e Manuel Botelho, três formadores do Instituto Superior de Agronomia (Lisboa) estiveram presentes nos eventos e aproveitaram para fazer a apresentação da obra e dissertar um pouco sobre a condução dos vinhedos e as suas particularidades, que se podem alterar com vários factores, como o clima, solo, casta ou mesmo a filosofia de qualidade do viticultor. As opiniões sobre o tema são várias mas Rogério de Castro, por exemplo, não teve problemas em desmistificar a relação quantidade de uva/qualidade do vinho. Segundo este técnico, dizer que só baixas produções de uva podem produzir grande qualidade de vinho nem sempre é uma afirmação verdadeira: existem outras variantes a levar em conta e é possível aumentar a produção de uva - até um determinado nível – sem prejudicar a qualidade do vinho resultante. O tema é complexo e tem sobretudo a ver com a gestão correcta da videira. João Villa Mayor e Luís Antunes, dois executivos da BCS, falaram também de novidades na empresa, que se posiciona neste momento como a maior do mundo em termos de produtos de cariz biológico. Estes técnicos garantem que a Bayer CropScience irá apresentar grandes novidades nos tempos mais próximos.
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