8 a 11.NOV - Encontro com o Vinho e Sabores 2013 | O maior evento vínico em Portugal começa amanhã às 18h00

Começa amanhã o 'Encontro com o Vinho e Sabores' (ECVS), o maior, mais
antigo e mais esperado evento vínico e gastronómico do país.
Amanhã vai também ter lugar - no recinto do Encontro às 20h30 - a
entrega de prémios do Concurso de Vinhos 'A Escolha da Imprensa',
realizado há 10 anos para distinguir os vinhos do ECVS.

Em anexo, envio press releases (sobre o ECVS e o Concurso) e programa do evento.

Evento: Encontro com o Vinho e Sabores 2013
Local: Centro de Congressos de Lisboa (antiga FIL) | Praça das
Indústrias, na Junqueira - Lisboa
Dias e Horários:
Sexta-feira: 18h00 às 22h00
Sábado e Domingo: 14h00 às 20h00
Segunda-feira: 11h00 às 18h00 (só para profissionais) - neste dia
existem vários eventos paralelos de acesso a todos os visitantes (ver
Programa)


Aspectos a destacar sobre o ECVS

. Números 2013: cerca de 400 produtores; mais de 2.000 vinhos em
prova; 11 provas especiais; 4 harmonizações de vinho e comida; 8
eventos paralelos; 4 dias de montagem e desmontagem

. Outros números (2012): 17.000 visitantes; 16.000 copos; 6.100 copos
em actividades paralelas; 2.000 litros de água

. Vinhos, sabores (queijos, presuntos, enchidos, fumados, conservas,
azeites, etc), acessórios de vinhos, loja de vinhos, gins, etc

. Várias iniciativas paralelas: provas especiais de vinhos (com
algumas raridades portuguesas e estrangeiras), harmonizações de vinhos
e comida, concursos, conferências e workshops, etc

. Provas únicas de vinhos estrangeiros: Champagnes Deutz e Rieslings
SA PRUM (com respectivos representantes, pela primeira vez em
Portugal)

. Estreia em Portugal: Raimond Prum dá a provar 14 vinhos de uma das
mais prestigiadas marcas do mundo - SA PRUM (Rieslings de Mosela há
mais de 800 anos, desde 1156)

. Joshua Greene: um dos mais conceituados críticos internacionais de
vinho vem a Portugal para visitar o ECVS

. Compradores e jornalistas internacionais à procura de levar o melhor
de Portugal para o estrangeiro



Joshua Greene | Especialista e Crítico de Vinhos Norte-Americano vem ao ECVS

. É um dos mais conceituados críticos de vinhos a nível mundial

. Vai estar em Portugal a convite da Revista de Vinhos para visitar o
evento, conhecer melhor os players do sector, de modo a poder cada vez
mais e melhor divulgar os nossos vinhos (e país)

. Este ano foi o eleito pela ViniPortugal para seleccionar "50 Grandes
Vinhos Portugueses para os EUA", lista que será divulgada em Janeiro
de 2014, em Nova Iorque

. Provou cerca de 600 referência de todo o país

. Enaltece a qualidade dos nossos vinhos, referindo que foi difícil
escolher "só" 50

. Confessa-se conquistado pelos vinhos portugueses e pelo modo como se
expressam de maneira diferente nas diferentes regiões

. Conhece Portugal há mais de 30 anos, altura em que decidiu passar
férias em Estremoz e Évora

. Por muitas vezes que cá venha, encontra sempre coisas novas no
vinho, porque os produtores evoluem no modo de entender as castas, os
solos e o modo de cultivar…

. Refere que há várias oportunidades para os produtores portugueses
nos EUA, incluindo os mais pequenos!


fonte: Joana Pratas