Publicado em quarta, 19 dezembro 2012 14:36
A Cooperativa Agrícola de Portalegre (COOPOR) anunciou hoje que vai
produzir este ano cerca de 200 mil litros de azeite, metade da
produção de 2011, devido a uma quebra na produtividade de azeitona na
atual campanha.
O gerente da COOPOR, Paulo Estorninho, estima que até ao final da
campanha, recebam na cooperativa cerca de 1,5 milhões de quilos de
azeitona, dos 800 produtores com que habitualmente trabalham.
O mesmo responsável mostrou-se surpreendido com a qualidade dos
azeites produzidos até agora, que apresenta uma acidez na ordem dos 5
a 6 décimos, explicando que estavam à espera de uma acidez superior
devido a um ataque de mosca-da-azeitona durante o período de maturação
do fruto.
Os azeites produzidos na COOPOR são comercializados a nível nacional e
no estrangeiro, sobretudo em França, no Luxemburgo e na Bélgica, mas a
cooperativa quer agora entrar nos mercados brasileiro e ucraniano.
Além de se afirmar pela qualidade do azeite que produz, a COOPOR,
ambiciona agora traçar um caminho no setor turístico.
De acordo com José Fernando, a cooperativa está disponível para
integrar um roteiro turístico para mostrar aos turistas como é que o
azeite é produzido.
Gabriel Nunes/Carla Aguiã
http://www.radioportalegre.pt/index.php/8-radio/974-portalegre-producao-de-azeite-na-coopor-reduzida-para-metada-em-relacao-ao-ano-passado-mas-qualidade-surpreende-pela-positiva
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