92 por cento dos espanhóis prefere a cortiça

Associação

Apcor
16/10/12 02:05

O estudo foi realizado pelo projecto Cork e envolveu um inquérito a
1.200 espanhóis.

O projecto Cork - campanha de promoção da cortiça em Espanha - lançou
um estudo que afirma que 92 por cento dos espanhóis prefere a rolha de
cortiça para as garrafas de vinho e de cava. O estudo teve uma mostra
de 1200 espanhóis que foram questionados sobre os aspectos que
valorizam no acto de compra de um vinho, o tipo de vedante preferido e
quanto estão dispostos a pagar por esta bebida.

Os resultados do inquérito revelam, ainda, que 86 por cento dos
espanhóis considera que a rolha de cortiça preserva melhor as
propriedades do vinho e do cava que outro vedante, como o plástico, o
silicone ou a cápsula de alumínio.

Sobre a percepção que os espanhóis têm sobre a rolha de cortiça, 27
por cento destaca que é um produto natural, 26 por cento associa-a à
tradição, 14 por cento diz que é reciclada e 13 por cento aponta a sua
qualidade como vedante.

Para o porta-voz da campanha Cork, Sergi Sabrià, "a rolha de cortiça
proporciona o vedante perfeito para o vinho e cava já que se adapta
perfeitamente ao gargalo da garrafa graças à sua elasticidade e
compressibilidade."

Quanto aos hábitos de consumo dos espanhóis, o estudo mostra que a
denominação de origem, o preço e a cave são os aspectos mais
valorizados na hora de eleger um vinho ou cava. A estes seguem-se o
reconhecimento do vinho, o tipo de vedante, o rótulo e, por último, a
percentagem de álcool.

Tendo em conta que o tipo de vedante é um dos aspectos referidos,
destaca-se que 78 por cento afirma que esta indicação no rótulo era
importante, já que actualmente é difícil para o consumidor distinguir
o vedante.

O preço é o segundo factor que os espanhóis têm em conta na hora de
adquirir um vinho. Assim, 33 por cento considera despender entre 5 a
10 euros, 24 por cento gasta entre 3 a 5 euros e sete por cento, menos
de três euros. Ou seja, 69 por cento não compra vinho acima dos 10
euros, 24 por cento assume que gastaria entre 10 e 30 euros, e apenas
sete por cento estaria disposto a pagar mais de 30 euros. Registe-se,
ainda, que sete por cento diz não comprar vinho e 15 por cento não
coloca o cava na sua lista de compras.

No que toca à frequência de consumo de vinho e cava, 12 por cento dos
espanhóis afirma que bebe uma destas bebidas diariamente, 25 por cento
refere três ou mais vezes por semana, 26 por cento fica-se por um copo
de vinho ou cava uma vez de 15 em 15 dias e nove por cento não vai
além de uma vez por mês.

Há, no entanto, três por cento dos espanhóis que afirma não consumir
este tipo de bebida e 25 por cento apenas consome em momentos
especiais ou celebrações.

Em relação à origem do vinho, 75 por cento prefere o vinho do seu
país, enquanto que quatro por cento opta pelo francês e três por cento
pelo vinho do novo mundo.

Registe-se que o programa Cork está a ser desenvolvido pela Asociación
de Empresarios Corcheros de Cataluña (Aecork) - Associação de
Empresários da Cortiça da Catalunha -, com o apoio da Associação
Portuguesa da Cortiça (Apcor) e visa a promoção da cortiça assente na
mensagem "Cortiça preserva todas as coisas boas".

info@apcor.pt

http://economico.sapo.pt/noticias/92-por-cento-dos-espanhois-prefere-a-cortica_154022.html