Porto acolhe congresso do vinho e da vinha

SEGUNDA, 11 ABRIL 2011 10:57
Decorre entre os próximos dias 20 e 27 de Junho, no Centro de
Congressos e Exposições da Alfândega do Porto, o XXXIV Congresso
Mundial da Vinha e do Vinho e a 9.ª Assembleia-Geral da OIV -
Organização Internacional da Vinha e do Vinho.
O Congresso tem como temática central "A Construção do Vinho – Uma
Conspiração de Saber e de Arte", incluindo sub-temas como "a
construção de um vinho, as construções para o vinho, a construção das
cidades do vinho e a construção dos mercados do vinho". A iniciativa
pretende constituir um pólo de encontro de especialistas mundiais e
posicionar o Porto como ponto de convergência do conhecimento ligado
aos vinhos com o know-how relativo ao seu negócio.

O evento está a ser organizado em Portugal sob a égide da "Um Porto
Para o Mundo - Associação para o Congresso OIV 2011", uma entidade
privada sem fins lucrativos, criada especialmente para esta
iniciativa, no sentido de facilitar a organização do congresso e
reunir um conjunto de instituições de renome em Portugal e no
estrangeiro.
Para Yves Bérnard, Presidente da OIV, "a fama mundial do Porto e dos
seus vinhos, a hospitalidades dos portugueses e a originalidade da
temática que nos é proposta acabarão por convencer um vastíssimo
número de participantes a contribuir para a "construção" de um novo
ponto de encontro incontornável para o mundo da vinha e do vinho".
A OIV é uma Organização Intergovernamental Internacional de âmbito
científico e técnico, com competência no domínio da vinha, dos vinhos
e de outros produtos vitivinícolas. A OIV congrega actualmente cerca
de meia centena de Estados Membros e Observadores, sendo sucessora do
"Office International de la Vigne et du Vin".
http://www.cap.pt/noticias/vinha-e-vinho/1420-porto-acolhe-congresso-do-vinho-e-da-vinha.html