19 de Maio, 2011por Maria Francisca Seabra
Pela primeira vez, um sumo de 125 ml foi classificado pelo programa de
saúde britânico 5 a Day como correspondendo a duas peças de fruta.
Trata-se do sumo da portuguesa Sonatural, exclusivamente à base de
fruta espremida e sem água.
Pode dizer-se que a produção nacional está de parabéns, uma vez que
qualquer um dos sumos da marca é feito com maçãs de Alcobaça, seja o
de frutos vermelhos, de cenoura, de pêra ou o novo de laranja.
O programa 5 a Day, promovido pelo Serviço Nacional de Saúde
britânico, defende que «pequenas mudanças» contribuem para que se
ingira cinco porções de fruta e vegetais por dia. Agora qualifica a
garrafa do sumo português da Sonatural como «um dos sumos mais puros
do mundo» – pois respeita o requisito de conter mais de 160 g de fruta
ou vegetais.
A Sonatural nasceu em 2007. Produz cerca de 20 mil litros de sumo por
mês, na sua fábrica de Alcobaça, além de sopas, sanduíches e iogurtes.
francisca.seabra@sol.pt
http://sol.sapo.pt/inicio/Sociedade/Interior.aspx?content_id=19582
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