Hoje
A maçã-riscadinha-de-palmela concorre à distinção de denominação de
origem protegida, só cresce em pomares na região envolvente a Palmela,
é achatada e apresenta manchas características na pele avermelhada.
Residente na zona onde cresce esta variedade, Io Appolloni escolheu
destacar a maçã-riscadinha-de-palmela, que se encontra em plena época
de colheita.
De paladar doce, sumarenta e textura macia, a
maçã-riscadinha-de-palmela tem sido muito estudada nos últimos anos,
tentando apurar-se a sua origem histórica e geográfica precisa.
Tudo aponta para que a sua produção remonte ao século XIX, em Vale dos
Barris. As cerca de 20 toneladas anuais são comercializadas
directamente pelos produtores ou pela Cooperativa Agrícola de Palmela.
http://www.dn.pt/inicio/economia/interior.aspx?content_id=1940136
Sem comentários:
Enviar um comentário