Reynolds: Vinhos do Alentejo com alma, terroir e distinção

por António Mendes Nunes, Publicado em 29 de Julho de 2011

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O Monte da Figueira de Cima fica perto de Arronches, na estrada que
passa pela Esperança e segue para Espanha. São 200 hectares, dos quais
41 de vinha.
O seu proprietário Julian Reynolds comprou-a no final da década de
1990 e hoje produz vinhos de referência, em instalações exemplares
recuperadas de outros usos, como estábulos, palheiros e dormitórios de
ganhões. A alma original manteve-se, só se lhe acrescentou bom gosto e
um requinte quase ascético.

A família Reynolds está há mais de 200 anos em Portugal, e foi a
responsável pelo cultivo entre nós da casta alicante bouschet, mas há
20 anos Glória Reynolds, mãe de Julian vendeu as propriedades que
detinha no Alentejo e retirou-se para Espanha. O seu filho recuperou a
tradição de produzir vinho no nosso país. Na Figueira de Cima não há
pressa em colocar os vinhos no mercado. É preciso estagiá-los,
deixá-los ganhar carácter. A jóia da casa é o Gloria Reynolds, que só
se faz em anos excepcionais (vendido através do Cube - saber mais
informações em www.gloriareynolds.com/club/ wine.aspx). O enólogo
Nelson Martins está proceder à escolha das melhores leveduras da
propriedade, para que o vinho Reynolds assuma ainda mais o carácter do
seu terroir.
Procure estes vinhos na cadeia El Corte inglés. Voltaremos brevemente
a escrever sobre este produtor
http://www.ionline.pt/conteudo/140296-reynolds-vinhos-do-alentejo-com-alma-terroir-e-distincao