Produção portuguesa apreciada

Primeiro Emprego
Começou por ser um posto de venda no mercado do Rego, aos poucos
ganhou dimensão e hoje é uma empresa internacional, que comercializa
20 mil toneladas de fruta por ano, mais de metade para 23 países da
Europa, África e América.
16 Março 2012Nº de votos (0) Comentários (0)
Por:Isabel Jordão

Embora mantenha o cariz de empresa familiar, a Luís Vicente SA está em
Angola, Madrid e Holanda e no ano passado atingiu um volume de
negócios de 47,5 milhões de euros.
Com meio século de existência, a empresa criada por Luís Vicente, em
Torres Vedras, cresceu de forma sustentada e constante, apostando na
inovação e na qualidade e segurança alimentar das frutas e legumes que
produz e comercializa.

"A nossa fruta é escolhida uma a uma e o cliente tem a garantia de que
na produção, calibragem, selecção e comercialização estão a ser
seguidos todos os critérios de qualidade e segurança alimentar", diz
Manuel Évora, administrador executivo da Luís Vicente SA, adiantando
que a empresa está certificada e é auditada "em cada momento".
Além das frutas produzidas na Herdade de Penique, em Ferreira do
Alentejo, a empresa comercializa a produção de 106 agricultores
associados, o que corresponde a uma área total de cultivo de 550
hectares. A pêra-rocha representa mais de metade da produção, que em
2011 atingiu as 20 mil toneladas, seguindo-se o pêssego, a nectarina,
a maçã, a ameixa, os diospiros e os marmelos.
Mais de metade da fruta é para exportação, devido à "facilidade de
colocação no mercado externo" e por haver um "maior retorno" que no
mercado interno, especifica Manuel Évora, revelando que no nosso País
está a ocorrer uma "crise no consumo e nos preços pagos ao produtor",
que nesta altura já estão "abaixo dos custos de produção".
A fruta colhida em Agosto é guardada em câmaras de atmosfera
controlada, instaladas nas centrais de exportação localizadas na
Lourinhã e em Torres Vedras, onde mantém as qualidades originais,
sendo retirada à medida que é comercializada.
A Luís Vicente SA também faz importação de frutas para o mercado
nacional, sobretudo da África do Sul e América Latina, através da
marca 'Plump', o que é justificado com a preferência por estes
produtos. "Somos os maiores consumidores 'per capita' da Europa em
manga e papaia", explica o administrador.
Com 250 funcionários nas duas centrais fruteiras, no Mercado
Abastecedor da Região de Lisboa, na Herdade de Penique, nos Açores e
nos entrepostos comerciais em Angola, Madrid e Holanda, a empresa
aposta na mão-de-obra qualificada e na inovação, sendo disso exemplo o
lançamento recente de frutas embaladas e prontas a consumir, com a
marca '80g'.
"Temos a vantagem de comercializar grandes quantidades, pelo que
escolhemos a melhor para ser vendida já embalada e pronta a consumir,
de forma a manter o sabor e a excelência das nossas frutas", explica
Manuel Évora.
De referir que a plataforma logística e comercial a funcionar em
Angola desde 2010 tem uma capacidade instalada de frio de 1500
toneladas. O país tem carência sobretudo de hortícolas e no ano
passado consumiu quatro mil toneladas de frutas e legumes de
organizações de produtores portugueses.
http://www.cmjornal.xl.pt/detalhe/noticias/nacional/economia/producao-portuguesa-apreciada