As I Jornadas Técnicas sobre as Fruteiras Tradicionais do Algarve decorrerão na ExpoAlgarve, na zona industrial de Loulé, nos próximos dias 30 e 31 de outubro e 1 de novembro.
O evento incluirá workshops, focus groups e seminários, que consistem em momentos de partilha e aprendizagem de novo conhecimento dedicado aos setores da produção, transformação e comercialização da alfarroba, amêndoa, azeitona e figo, utilizações culinárias, organização de produtores e outros.
Encontros B2B, entre empresas, que visam a criação de potenciais sinergias entre as mesmas; uma mostra tecnológica e de informação, dedicada à exposição/demonstração de tecnologias, equipamento, produtos, entre outros, voltados para a produção, transformação e comercialização; e o concurso «Valores do Território 2014», que pretende promover e reconhecer o mérito e a excelência dos projetos de I&DT inovadores e passíveis de transferência para o mercado, também integram a agenda das jornadas.
A participação é gratuita, mas sujeita a inscrição. Para mais informações sobre cada uma das ações, pode consultar o sítio http://culturastradicionaisdoalgarve.blogspot.pt.
Esta iniciativa está a ser organizada por um conjunto de entidades – Associação In Loco, Associação Interprofissional para o Desenvolvimento da Produção e Valorização da Alfarroba, Câmara Municipal de Loulé, Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve, Universidade do Algarve (Instituto Superior de Engenharia), Faculdade de Ciências e Tecnologia e CRIA, Escola Profissional de Alte, Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Algarve, NERA – Associação Empresarial da Região do Algarve e ACRAL – Associação do Comércio e Serviços da Região do Algarve – e surge na sequência do seminário realizado a 30 de abril em torno da mesma temática, que teve enorme adesão e onde se concluiu a necessidade de lhe dar continuidade.
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