Vaca geneticamente modificada produz leite hipoalérgico

Cientistas neozelandeses criaram uma vaca geneticamente modificada
cujo leite não contém a proteína que causa alergias em muitos bebés.
Alexandre Costa (www.expresso.pt)
22:43 Quarta feira, 3 de outubro de 2012

Cientistas neozelandeses clonaram uma vaca acrescentando material
genético de modo a anular o gene natural responsável pela produção da
beta-lactoglobulin do leite, proteína que não existe no leite humano e
que é responsável por muitas alergias de bebés ao leite de vaca.

"Todas as amostras de leite da vitela transgénica não continham
vestígios detetáveis de beta-lactoglobulin" referem os resultados da
experiência da AgResearch e da Universidade Waikato na Nova Zelândia
divulgados na publicação cientifica "Proceedings of the National
Academy os Sciences ".

Os cientistas envolvidos no projeto esperam que este seja um primeiro
passo para criar vacas que produzam leite hipoalérgico.

Cerca de três por cento dos bebés são alérgicos ao leite de vaca no
primeiro ano de vida.

Falta comprovar diversos fatores

Outros cientistas alertam contudo que ainda falta comprovar diversos factores.

A vitela ainda não engravidou e só produziu leite devido ao uso de
hormonas para desencadear o processo.

Nasceu sem cauda, mas os investigadores consideram pouco provável que
isso esteja relacionado com a manipulação genética.

Resta também saber se os efeitos da manipulação genética se vão manter
ao longo da vida da vaca e serão passados para futuras gerações.



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